dounass
لوحة الشرف
عدد المساهمات : 570
عدد النجمات : 49
تاريخ التسجيل : 21/04/2009
العمر : 39
الموقع : B H
 |  موضوع: طبق العــــدس باللحم !! لذيذ  02.07.10 12:56 | |
|
نص كيلو ديال العدس
نص كيلو ديال لحم ديال لعجل
خمسة ديال الثومات كبار محكوكين زوج مطيشات كبار منقيين و مشلضين معلقة كبيرة ديال مطيشة ديال الحك ربطة ديال القزبور و المعدنوس الملح,لبزار,اسكنجبير,الخرقوم أو الملون نص كاس صغير ديال زيت مخلطة --- رومية و بلدية--- نخوي لعدس فكسرونة ونخوي عليه الما حتى يتغطى و نخليه فالما حتى يتنفخ و يتشرب الما انقي الثوم و نحكها و نديرها فكوكوط مع البصلة مشلضة و القبطة ديالا ربيع مربوطة ولحم طراف مع التوابل الملح و لبزار و اسكنجبير و الملون و ندير الكوكوط فوق العافية و نحمر كل شي مزيان,نرمي المطيشات منقيين و مشلضين و نحمرهم مزيان,نصيف معلقة كبيرة ديال مطيشة دلحك نغطي لحم بواحد لتر ديال الما و نحرك كل شي مزيان و نسد عليه الكوكوط و نخليه يطيب ساعة إلا ربع حتى لساعة على حسب لحم,منين يطيب لحم,صفي لعدس من الما و نرميه فالكوكوط مع لحم و المرق + ضامة واحدة ديالا لبنة,نخلط كل شي مزيان و نخليه يطيب لمدة 25 دقيقة,من مبعد نعري الكوكوط إلى كان المرق كثير نقص على الكوكوط العافية و نخليها تتقلا حتى ينقص المرق,إلى كان المرق ما كثيرش نطفي عليها و نرمي ضامة ديالا لبنة الثانية نحرك مزيان . | |
|
Meriem EL-KADDOURI
لوحة الشرف
عدد المساهمات : 297
عدد النجمات : 47
تاريخ التسجيل : 09/02/2010
العمر : 34
| | موضوع: رد: طبق العــــدس باللحم !! لذيذ 02.07.10 15:39 | |
| 3andek chi7aja m3a la3das. hhh
bessaha oura7a
choukran,ta hadi khesna njarbouha | |
|
dounass
لوحة الشرف
عدد المساهمات : 570
عدد النجمات : 49
تاريخ التسجيل : 21/04/2009
العمر : 39
الموقع : B H
| | موضوع: رد: طبق العــــدس باللحم !! لذيذ 03.07.10 1:11 | |
| 7na lmgahrba 3ndna kamline chihaja m3a l3dess
hhhhhhhhh
rah l7did hadak ,,chkon makay3rfoch | |
|
